Ρεβίθια με σπανάκι και κάρυ

Θα χαρακτήριζα τουλάχιστον εντυπωσιακό το γεγονός πως κάποια στιγμή αλλάζουμε γνώμη για συγκεκριμένα υλικά/φαγητά και από εκεί που δεν είχαμε καμία σχέση μαζί τους, γίνονται ξαφνικά από τα πιο αγαπημένα μας. Ένα από αυτά τα φαγητά είναι για μένα τα ρεβίθια, τα οποία μέχρι πρίν λίγα χρόνια μου περνούσαν απλά απαρατήρητα.

chickpea-curry-spinach-stewΔιαβάστε περισσότερα

Σας άρεσε, μοιραστείτε το!

Σαλάτα με ψητό μπροκολο, κουνουπίδι και πικάντικα ρεβίθια

Όπως έχω ξαναπεί με τις σαλάτες έχω πολύ καλή σχέση. Και δεν είναι λίγες οι φορές που φτιάχνω τις σαλάτες με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορέσουν να αποτελέσουν κανονικό γεύμα. Συνήθως μεσημεριανό. Δεν ξέρω για εσάς, αλλά τις καθημερινές ειδικά στο γραφείο, μια σαλάτα είναι πάντα η πρώτη μου επιλογή, καθότι είναι κάτι που προετοιμάζεται εύκολα και γενικότερα βολεύει απίστευτα να το τρως από το “ταπεράκι”.

Califlower and Brocolli mixed salad

Διαβάστε περισσότερα

Σας άρεσε, μοιραστείτε το!